هاني عكاري : فندق الوادي إم غاليري يسعى للصدارة
حوار - حنان الغزواني
يتبع فندق الوادي إم غاليري معايير استثنائية للارتقاء بالضيافة إلى آفاق جديدة، كما يعمل بخطوات مدروسة لتفعيل استراتيجيات وبرامج جديدة لتسويق خدماته بعد انحسار كورونا. وكجزء من مجموعة Accor، أسست MGallery برنامج ALL Safe لتعزيز معايير السلامة لتقديم كل ما هو جديد وعصري في هذا المجال.
ويُعزّز فندق الوادي إم غاليري خدماته الترفيهية من خلال أجواء أصيلة تجسد روعة التراث والتقاليد العريقة، بالإضافة إلى مجموعة من أشهى خيارات التذوق، كما يسعى الفندق لبناء وتنفيذ خطة تتعلق بسياحة المؤتمرات أو رجال الأعمال أو السياحة الترفيهية لجذب العملاء والمزيد من الزوار.
في هذا الحوار يتحدث مدير عام «الوادي إم غاليري» عن نشاط الفندق وخططه المستقبلية ورؤيته للقطاع السياحي :
* لكل فندق هوية.. ما الذي يميز فندق الوادي الدوحة-إم غاليري؟
- فندق «الوادي الدوحة – إم غاليري» من «فنادق أكور»، يمثل وجهة للضيافة القطرية العريقة، وواحة الصفاء الساحرة، ويقع الفندق وسط مشروع «مشيرب قلب الدوحة»، كما انه أول مشروع مستدام في العالم لإحياء الوسط التجاري القديم للمدينة. ويتيح الفندق فرصة نادرة للتعرف على التراث المحلي الغني لمدينة الدوحة، وللفندق خاصية وهوية هامة وهي أنه يركز على ضيوفه من السيدات العاملات اللواتي تقصدن الفندق للاستجمام والاسترخاء في ظل أجواء مناسبة تلبي جميع احتياجاتهن.
* ما هي استعداداتكم للمرحلة المقبلة في ظل نهج الدولة سياسة انفتاح سلس يراعي السلامة العامة؟
- بينما يواجه العالم تغييرا غير مسبوق بسبب تفشي فيروس كورونا، يواصل فندق الوادي إم غاليري التزامه بالمسؤولية المجتمعية والاجتماعية، حيث حرصنا أن يحظى كل نزلاء الفندق بخدمة غير مسبوقة تراعي كل معايير السلامة تماشيا مع البرنامج الذي اعتمدناه ALL Safe, Qatar Clean, Planet 21 ونحن نتبنى استراتيجية تقوم على تعزيز عناصر السلامة وتقديم الجديد والعصري في عالم الضيافة واعتماد معايير التنظيف وبروتوكولات التشغيل الأكثر صرامة من خلال برنامج متطور داخل الغرف باستخدام مواد تنظيف بمستوى المستشفيات والتنظيف العميق المنتظم للمفروشات والفراش التي يتم غسلها ومعالجتها في درجات حرارة عالية. ولتحقيق ذلك خضع الموظفون لبرامج تدريبية إلزامية شاملة في مجال السلامة والنظافة.
* ما هي استراتيجيتكم لتفعيل برامج جديدة لتسويق خدمات الفندق بعد انحسار كورونا؟
- لقد بدأنا بالفعل في تقديم أفكار وعروض تسويقية جديدة للترويج لمختلف مرافق الفندق وتجديد نشاطنا لما بعد انحسار أزمة كورونا، ولقد كنا ملتزمين بتطبيق كل الاشتراطات الصحية لمواصلة خلق تجربة ضيافة وسياحة لا تنسى مهما كانت الظروف للمضي قدما سواء كان ذلك في خدمة الطعام تحت إشراف فريق عمل شغوف أو من خلال تقديم رعاية خاصة لضيوفنا الصغار أو الكبار للتخفيف عنهم من ضغوطات الحياة اليومية أو النفسية جراء انتشار الوباء.
ولقد أطلقنا عرض إقامة خاصاً جدًا لضيوفنا مع بداية فصل الصيف، يمكنهم من الحصول على الليلة الثالثة مجانًا عند حجز ليلتين، مع إفطار مجاني عند حجز غرفة سوبيريور أو غرفة ديلوكس. ويشمل ذلك أيضًا وجبة الإفطار لشخصين بالغين ووجبة الإفطار لطفل أقل من 12 عامًا عند مشاركة غرفة الوالدين. كما عززنا عروضاً خاصة على المطاعم لاجتذاب الضيوف وتخفيف الضغوط النفسية عنهم بعد تخفيف إجراءات الحظر التي كانت مفروضة بسبب الجائحة.
* بدأت قطر العد التنازلي لاستضافة المونديال، ما هي خططكم للاستفادة من تلك الفعاليات؟
- منذ اليوم الأول لافتتاح الفندق ونحن نعمل يدا بيد مع الهيئات الخاصة بتنظيم فعاليات المونديال، وذلك لتقديم خدماتنا الشاملة من الأعمال الإدارية وتقديم الغرف والمرافق المتعددة للفندق والقوة العاملة، لنكون جزءا لا يتجزأ من هذه الفعالية العالمية وليس على نطاق الفندق فحسب بل كذلك الشركة الأم العالمية، شركة أكور.
* ما تقييمكم للدور الذي يلعبه المجلس الوطني للسياحة في خدمة القطاع؟
- المجلس الوطني للسياحة هو العمود الفقري لقطاع الفنادق في قطر، والتعاون الوثيق بيننا يدعم ويعزز أعمال القطاع الفندقي كما يساهم في التعريف بجودة منتجه في كافة الأسواق العالمية، فالترويج للمواقع السياحية والتراثية للبلاد مثل كتارا «الحي الثقافي» وسوق واقف وأهمية تطوير وتأهيل المعالم التاريخية القديمة فيها، مثل القلاع والقصور الأثرية القديمة من شأنه دعم القطاع السياحي بشكل عام وجذب عدد أكبر من السياح العرب والزوار المحليين ومن الخارج وكذلك يعمل المجلس الوطني للسياحة بالتعاون مع شركائه من القطاعين الحكومي والخاص في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة على تعزيز تجربة الزائر، وتنويع المنتجات والعروض السياحية المحلية، وفرص مشاركة القطاع الخاص في الاستثمار السياحي.
* ما هي أبرز مقومات فندق الوادي الدوحة - إم غاليري؟
- يحتضن فندقنا الجديد – من فئة خمس نجوم- غرفاً وأجنحة فسيحة ذات تصاميم مميزة، وباقة متنوعة من المطاعم، وصالة رياضية مزوّدة بأحدث التجهيزات، فضلاً عن حوض للسباحة ومركز سبا لاستعادة النشاط والحيوية.
كما يتميّز فندق الوادي إم غاليري بسرد حكاية فريدة مستوحاة من محيطه، ليستقبل ضيوفه في عالمٍ خاص حافلٍ بالمغامرة ويحفز الخيال ويعيد رواية التاريخ وتصوير الثقافة والطبيعة، متيحاً لهم تجارب تبقى راسخة في الذاكرة.
* كيف ترى السوق القطري بالنسبة لقطاع الضيافة؟
- يواصل قطاع الضيافة القطري تعزيز مكانته الرائدة في منطقة الشرق الأوسط، وهذا يتضح جليا في حجم الاستثمارات في قطاعات الترفيه والاستجمام والتوسع في توفير العديد من المنشآت الفندقية بفئاتها المختلفة التي من شأنها أن تخدم تنويع المنتج السياحي المحلي والمساهمة في حذب المزيد من الزوار من الأسواق الجديدة التي تستهدفها الدولة.
* برأيك، ما الاتجاه السائد في قطاع الضيافة في قطر؟
- توفير الخدمة المتميزة والمرافق المتطورة وأصالة التجربة السياحية، هذه العناصر لا تزال تتصدر أسس النجاح والتميز في هذا القطاع، وتواصل الدولة سعيها لتطوير المزيد من المنتجات المتنوعة في قطاعي السياحة والضيافة لتعزيز مكانة قطر كوجهة سياحية رائدة في قطاع الضيافة وجذب المزيد من الضيوف لاستكشاف قطر.
* كم عدد الغرف والأجنحة في فندق الوادي الدوحة- إم غاليري؟
- لدينا 213 غرفة وأجنحة فاخرة بما فيها الأجنحة المتميزة بإطلالتها على منطقة السوق والجناح الملكي.
* ما مدى تأثير الموقع على مستوى ضيافة الفندق؟
- يتيح الفندق لزواره فرصة نادرة للتعرف على التراث المحلي الغني لمدينة الدوحة، حيث يقع على مقربةٍ من سوق واقف التراثي ويرتبط به عبر نفق مشاة خاص تحت الأرض. كما تحيط بالمكان مجموعة من المتاحف والمراكز الثقافية والوجهات التراثية التي تصوّر التراث القطري بأبهى حلته.
* ماهي أهم خيارات الطعام التي يقدمها الفندق؟
- تقدم مطاعم الفندق خيارات متنوعة من أشهى الأطباق الإقليمية التقليدية والمبتكرة، حيث يعد فندق «الوادي الدوحة - إم غاليري»- مقصدا لعشاق الطعم اللذيذ وأصحاب الذوق الرفيع.
* ماذا عن خدمات السبا؟
- يضم الفندق سبا ومركز لياقة بدنية ذا مرافق منفصلة للرجال وللنساء في قلب الدوحة. وتعتبر الصحة واللياقة البدنية جزء لا يتجزأ من هذا الفندق الفاخر في مشيرب. و يمكن لرواده الاسترخاء والاستجمام في «إم سبا»، أو بدء يومهم بممارسة التمارين الرياضية في «إم فيت» والاستمتاع بالسباحة في المسبح الخارجي أو بحمام البخار في الساونا. ولراحة ومتعة الضيوف نوفر لهم مرافق منفصلة للرجال وللنساء.
* ماذا عن حصتكم من سوق حفلات الأعراس والمناسبات؟
- يحرص الفندق على اجتذاب سوق الأعراس والحفلات، وذلك بتقديم العروض المميزة التي تتناسب مع أذواق شريحة واسعة من ضيوف الفندق، حيث نوفر قاعة «الواحة» التي تتألق بديكور عصري مستوحى من التراث المحلي مع زخارف أرابيسك التي تزيّن السقف المرتفع، والسجّاد المستوحى من تصاميم المشربيات، فضلاً عن إتاحة إطلالات رائعة على المدينة عبر النوافذ التي تغمر المكان بالإنارة الطبيعية، ما يجعل «الواحة» مساحة نموذجية لحفلات الزفاف والاستقبال وغيرها من المناسبات في العاصمة القطرية. وتتسع القاعة لنحو 415 شخصا وهي تلائم مختلف المناسبات للأفراد أو الشركات، مع إمكانية تحويلها إلى قاعتين بهدف تلبية احتياجات الضيوف على نحو أفضل.
* ما هي مشاريعكم المستقبلية؟
- نستهدف الصدارة ونسعى لنكون من السباقين في هذا القطاع لخدمة الرؤية التي وضعتها حكومة دولة قطر بقيادة سمو أمير البلاد المفدى، وذلك بالمشاركة في جميع الفعاليات والنشاطات السياحية داخل أو خارج البلاد. وتماشيا مع التطور الذي يشهده القطاع في البلاد نعمل وفق خطة توسعية لزيادة الغرف الفندقية لاستيعاب أكبر عدد من السياح القادمين إلى البلاد خلال مونديال 2022.
* كلمة أخيرة ؟
- نتقدم بخالص الشكر والامتنان لشركة مشيرب العقارية المتمثلة بجميع الكادر الفني والإداري لجهودها المتواصلة ودعمها لفندق الوادي إم غاليري، كما نشكر المجلس الوطني للسياحة لتقديم كافة التسهيلات لشركائها في القطاع السياحي للارتقاء بالمنتج السياحي المحلي وإيصاله إلى العالمية.